BAALBECK

Spécialités libanaises, au cœur de Mons

Bienvenue au Baalbeck

Mezzés, grillades & bonnes vibes.

Depuis Baalbeck, Liban

Préparé chaque jour, à la main, par la famille Lakis.

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Nos signatures

Chaque assiette raconte une histoire

Assiettes composées

Assiette Baalbeck

Homous, moussaka, rahib, moudardara, chawarma poulet, falafel et fatayer.

21,00 €

Assiettes composées

Assiette Byblos

Brochettes de poulet, kefta et bœuf, avec homous et salade orientale.

23,50 €

Grillades

Assiette côtelettes

Côtelettes d'agneau accompagnées de salade orientale et homous.

26,00 €

Grillades

Assiette scampis

Scampis grillées accompagnées de taboulé libanais et homous.

24,50 €

Entrées chaudes

Kébbé mekli

Boulettes de purée de viande cuite, farcies à la viande hachée. Servies par 3.

6,50 €

Desserts

Baklawa

Feuilleté aux noix, amandes et pistaches. Servi par 3.

6,50 €

« Nous ne servons pas simplement des plats.
Nous partageons le Liban, une assiette à la fois. »

La famille Lakis

Mezzés à partager

L'art du mezzé

Une table libanaise commence toujours par une dizaine de petits plats, à partager.

Homous

Purée de pois chiches à l'huile de sésame et jus de citron.

7,50 €

Moutabal

Purée d'aubergines, crème de sésame, jus de citron, huile d'olive.

8,50 €

Taboulé libanais

Persil, menthe, blé, oignons, huile d'olive, jus de citron.

7,50 €

Labneh

Yaourt labneh, menthe sèche et huile d'olive.

7,50 €

Mohammara

Purée de poivrons avec noix.

7,50 €

Rahib

Salade d'aubergines grillées, tomates, poivrons et oignons.

7,50 €

Salade orientale

Salade verte, tomates, concombres, poivrons, radis, huile d'olive.

7,50 €

Moussaka

Aubergines à la sauce tomate, ail, oignons, pois chiches.

8,50 €

Moudardara

Lentilles aux oignons et riz.

7,50 €

Bamyeh

Gombos à la sauce tomate et oignons.

8,00 €

Bourgoul

Blé concassé à l'huile d'olive et oignons.

5,00 €

Assiette découverte

Assortiment de 5 mezzés froids au choix, chaussons et falafels.

19,50 €

Notre histoire

Le goût de Baalbeck, servi à Mons

La famille Lakis puise son inspiration à Baalbeck, ville libanaise connue pour son temple de Bacchus, l'un des mieux conservés de l'époque gréco-romaine.

Chaque jour, mezzés, grillades et pâtisseries sont préparés à la main à partir de produits frais — dans le respect des codes de la gastronomie libanaise.

Un café toujours versé avec le même geste. Une hospitalité qui ne change pas.

La salle

Une maison libanaise, au cœur de Mons

Pierre apparente, lumière chaude des suspensions, les grandes voix du Liban au mur : chez Baalbeck, on vous reçoit comme à la maison — pour un déjeuner rapide, un dîner en famille ou une grande tablée entre amis.

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